Cuajo líquido de ternera, 50 ml

• Un frasco de 50 ml de cuajo líquido de ternera concentrado.
• Su cuentagotas para dosificar con precisión.
• Las indicaciones de dosis y nuestra guía del queso casero online.

• Calienta la leche a 32-35 °C.
• Añade de 1 a 2 ml de cuajo por cada 10 litros, diluidos en un poco de agua fría.
• Remueve un minuto y deja reposar: la cuajada se forma en 30 a 45 minutos.

La guía completa del queso casero

En la nevera, bien cerrado. Agita antes de usar y respeta la fecha indicada en el frasco.

• Denominación: Cuajo natural: coagulante enzimático líquido procedente del cuajar de ternera, para la elaboración de queso
• Ingredientes: Agua, cuajo de ternera (enzimas quimosina y pepsina), sal (aprox. 18 %, como conservante)
• Alérgenos: no contiene alérgenos de declaración obligatoria
• Cantidad neta: 50 ml
• Conservación: Tras la recepción, conservar bien cerrado en el frigorífico, a unos 4 °C.
• Consumo preferente: antes de la fecha indicada en el frasco
• Operador responsable: titular de la marca Natural Probio (datos completos en el aviso legal)

Coagulante destinado a la elaboración casera de queso.

• Envío gratuito a la península y Baleares. Seguimiento incluido con Colissimo y Mondial Relay.
• Sale en 24-48 h laborables, bien protegido para el viaje.
• Península y Baleares: Colissimo a domicilio gratuito, con seguimiento, en 2 a 4 días laborables, o punto Mondial Relay 8 €. Portugal y resto de la UE: envío económico gratuito a domicilio en 4 a 8 días laborables, sin mínimo de compra; Colissimo con seguimiento 14,90 €, gratuito a partir de 35 €, en 3 a 8 días laborables; punto Mondial Relay 8 € en Portugal, Alemania, Bélgica, Italia y Países Bajos. Canarias, Ceuta, Melilla y América: Colissimo Internacional 35,10 €, sin IVA español.
• Satisfecho o reembolsado: si tu cultivo no se activa siguiendo la guía, lo solucionamos. Condiciones.