Kéfir de agua
Kéfir de leche
SCOBY de kombucha
Ginger Beer Plant
Dúo kéfir
Dúo burbujeante
Kit completo
Cuajo de terneraRecetas con tus fermentos
Segundas fermentaciones con fruta, batidos, salsas, postres, cócteles sin alcohol: lo que hacemos en casa con el kéfir y la kombucha de cada día.
Ginger ale con limón
La versión suave y cítrica de la ginger beer, con burbuja fina y poco picante.
Ver la recetaRecetaKéfir de agua de fresa
Rosado, con todo el aroma de la fresa madura.
Ver la recetaRecetaKombucha de jengibre y limón
Picor de jengibre y frescura de limón: la combinación con la que todo el mundo empieza.
Ver la recetaRecetaQueso fresco de cabra
Dos litros de leche de cabra, unas gotas de cuajo y una tarde: un queso blanco y delicado.
Ver la recetaRecetaLimón y jengibre
Cítrico y picante, como una gaseosa con carácter.
Ver la recetaRecetaKombucha de frutos rojos
Rosada y con mucha burbuja. Vale con fruta fresca o congelada.
Ver la recetaRecetaMoscow mule sin alcohol
Lima, hielo picado, menta y tu ginger beer: el cóctel sin alcohol más fácil de la casa.
Ver la recetaRecetaKéfir de frutos rojos
Un kéfir granate e intenso, con frutos rojos frescos o congelados.
Ver la recetaRecetaKombucha de manzana y canela
Redonda y especiada, con un aire a sidra. La kombucha de otoño.
Ver la recetaRecetaKéfir de piña y menta
Muy chispeante, con un final fresco de menta.
Ver la recetaRecetaVinagreta de kombucha
El aliño que convierte una kombucha demasiado ácida en lo mejor de la ensalada.
Ver la recetaRecetaGranizado de kéfir de agua
Un hielo granulado y ácido para las tardes de calor.
Ver la recetaRecetaBatido de kéfir y plátano
Cremoso, dulce de plátano y con el punto ácido del kéfir. En cinco minutos.
Ver la recetaRecetaBizcocho de kéfir
Miga tierna y jugosa, con limón. El destino perfecto del kéfir más ácido.
Ver la recetaRecetaHelado de kéfir
Cremoso, con la acidez de un helado de yogur y más carácter. Con o sin heladera.
Ver la recetaRecetaLabneh de kéfir
Kéfir colado en un paño hasta volverse un queso untable, cremoso y ácido.
Ver la recetaRecetaSalsa de kéfir y pepino
Fresca y ácida, con pepino, ajo y menta. Para la brasa, el horno o el pan.
Ver la recetaLos tres fermentos de la casa, al mejor precio
Todo para empezar: 30 g de nódulos de kéfir de agua, 20 g de nódulos de kéfir de leche y un SCOBY de kombucha con su líquido. Tres bebidas vivas, tres guías, el mayor ahorro.